생강은 신체의 영양소 흡수를 촉진하는 것 외에도 변비를 예방하고 전반적으로 소화를 개선합니다. 또한 염증으로 인한 위장통과 복통을 경감시킵니다. 오늘은 탁월한 효능을 가진 생강의 효능 7가지에 대해서 알아보겠습니다.
생강의 생김새는 못생겼습니다. 소스, 수프, 양념, 주요리 및 일부 디저트에 추가할 수 있는 매우 독특한 향도 납니다 이 때문에 생강을 싫어하는 사람들이 많이 있죠. 또한 생강은 요리에 사용되는 것 외에도 다양한 방법으로 전체적인 건강을 개선해 주는 수많은 약효 성분 덕분에 수십 년간 전 세계에서 큰 인기를 얻어왔습니다. 많은 사람이 가성비 좋은 생강의 효능을 잘 모르고 있습니다. 생강의 효능을 바로 알아보도록 하겠습니다.
생강의 효능 7가지
1. 혈액순환 개선
생강은 마그네슘과 아연을 함유하고 있어서 혈액순환을 개선해 줍니다. 또한 간에 나쁜 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아서, 나중에 수많은 심혈관계 질환을 예방해 주기도 하며, 무엇보다 생강은 열을 내리고 지나치게 땀을 흘리는 문제를 해결하는 데 사용할 수 있습니다.
2. 영양의 흡수 개선
생강을 섭취하면 당신의 몸이 당신이 먹는 음식으로부터 얻는 필수 영양소를 더 잘 흡수하게 해 줍니다. 이는 위장과 췌장에 의한 효소 분비가 자극되기 때문인데요. 식욕에 문제가 있다면, 배고픈 느낌을 자극하기 위해 식사 전에 작은 생강 뿌리를 하나 씹어먹어 보면 도움이 될 수 있어요.
3. 감기와 독감 예방
생강은 천연 가래약이며, 효과적으로 감기와 독감에 대항하게 해주는 항생효능을 가지고 있습니다. 이 뿌리는 감기, 독감, 기침의 강력한 치료제로써 아시아에서 수 세기 동안 사용되어 왔습니다. 메릴랜드 대학의 약학대학에서는 그 사실을 확인했으며, 그들의 연구는 생강차를 마시는 것이 성인의 감기와 독감의 증상을 줄여준다는 것을 밝혀낸 연구도 있습니다. 겨울철에 감기 걸리면 어머니들이 생강차를 주는 이유도 여기에 있는 것 같습니다.
4. 소화 기능 개선
생강은 몸의 영양소 흡수를 돕지만, 위염이 있을 때 보통 느끼는 복통을 완화해주기도 합니다. 또한 변비를 개선해 주고 예방하며, 가스를 줄여주고 전체적인 소화 기능이 더 나아지도록 촉진하는 작용을 합니다.
5. 항암작용
수많은 연구가 생강이 특히 대장과 전립선의 암세포 성장을 억제함으로써 강력한 항암효과가 있을 수도 있다는 사실을 발견한 사례가 있어, 항암작용에도 좋다고 알려져 있습니다.
6. 면역력 강화
생강의 정기적인 섭취는 면역시스템을 강화해 주고 몸이 잠재적인 감염, 감기, 기침, 독감, 만성 질병에 대항할 수 있도록 강한 방어력을 유지하도록 도와줍니다. 또한 뇌졸중의 위험을 낮추어주고 소장의 세균 감염을 치료하는데 도움을 줄 수 있습니다.
7. 관절 통증 완화
생강에는 중요한 항염 효능이 있어서 관절의 통증과 염증뿐만 아니라, 다른 일반적인 질병에 관련된 통증들도 줄여주는 효능이 있습니다.
생강의 효능을 극대화하는 레시피
혈액순환을 위한 생강 주스
- 재료: 4쪽 낸 사과 1개, 신선하게 짜낸 오렌지 주스 1컵 (200 ml), 생강 뿌리 1조각
- 만드는 방법: 재료들을 모두 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 주스를 약간 차갑게 해서 하루에 한 번 마시면 가장 좋습니다.
몸의 방어력을 강화하고 질병을 퇴치해 주는 생강차
- 재료: 물 1컵 (200 ml), 신선한 생강 뿌리, 레몬 1개, 꿀
- 만드는 방법: 물 1컵을 주전자나 냄비를 사용해서 끓이고, 물이 끓는 동안 생강 뿌리를 조각내거나 갈아줍니다. 컵에 레몬즙을 짜고 간 생강을 넣습니다. 여기에 뜨거운 물을 붓고 맛을 위해 약간의 꿀을 넣어 달게 하면 레몬생각차가 완성됩니다. 겨울철에 먹으면 맛이 정말 좋습니다.
결론
생강은 다양한 건강에 좋은 재료입니다. 혈액순환 개선, 영양 흡수 향상, 감기 및 독감 예방, 소화 기능 개선, 항암 효과, 면역 시스템 강화, 관절 통증 완화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다. 이 뿌리를 이용하여 건강을 지키고 질병을 예방하세요. 생강을 일상 식단에 추가하면 건강에 많은 도움이 될 것입니다. 생강의 효능을 최대한 활용하여 더 건강한 삶을 살 수 있습니다. 건강을 유지하고 다양한 이점을 누리기 위해 다음번에 장 보러 가실 때 생강을 사보시는 것은 어떨까요? 건강한 식습관으로 질병을 예방하고, 이번 겨울 건강하게 보내시기 바라겠습니다.
'세상 모든 지식' 카테고리의 다른 글
귤 효능 영양성분 비타민 C 비타민 A 귤 흰색 부분 알베도 (25) | 2023.11.09 |
---|---|
두리안 효능 부작용 주의사항 과일의 왕 하루 권장 섭취량 (25) | 2023.11.08 |
흑염소진액 효능 부작용 주의사항 올바른 복용방법 임신 스태미나 보양식 (34) | 2023.11.05 |
11월 제철 음식 TOP 10 굴 사과 홍합 꼬막 배추 고등어 무 꽁치 늙은호박 대하 (25) | 2023.11.04 |
무화과 효능 성분 GI지수 보관법 무화과 잼 만드는 방법 (26) | 2023.11.03 |